Еда

Уфимская уличная еда: Та-самая-шаурма-в-парке-Якутова

Опубликовано 06 сентября 2015 в 17:32
0 0 0 0 0

Вот знаете, если спросить у жителя нашей столицы “Где самая вкусная шаурма?”, 5 из 8 скажут что на “Якутова”.

Якутова — это остановка при входе в одноименный парк, где уже много лет стоит ма-а-ахонький киоск с шаурмой. Эту шаурму искренне любят, кто-то ее боготворит, а некоторые утверждают, что шаверма-то “уже не торт”. Что ж, я заручилась поддержкой дикого голода, немного алкогольного опьянения и жаждой поста в блог, и отправилась за той-самой-шаурмой!

Предупреждаю сразу — в этом посте всего две фотографии. Потому что голодный мозг и пьяные руки не могут хорошо фотографировать. Даже на 5й айфон. Поэтому, постараюсь как можно лучше описать впечатления о шаверме.tumblr_n5wkai5WW81so9wqko1_r1_400Когда мы приехали за шаурмой, у киоска была очередь. Видимо, в 2 ночи городу нужен не супергерой, который будет его защищать, а супер-шаурмен, который накормит его. Именно такого мы и искали.tumblr_n50edoxy9j1qbtwyto1_500Процесс приготовления был просто потрясающий: движения шаурмена были точными, легкими, и завораживающими. Оп, и уже лист сырного (а вы в курсе да, что сырный лаваш не сырный на самом деле?))) красиво лежит на столе, раз-два и соус аккуратно размазывается по нему, ах, и уже зелененькая капустка аккуратно раскладывается по соусу. Затем красивые помидорки и огурчики укладываются в ряд, и последний штрих — мясо, много-много мяса. Кручу-верчу-завернуть-шаурму-хочу и вот она уже лежит на гриле. Чуть меньше минуты — и горячий сверток с шавермой у меня уже в руках!tumblr_inline_npzngbv0QY1r3wy2q_500О размерах: шаурма большая, как… длина моей руки от локтя до запястья. Если вы барышня ростом от 170 см — легко сможете измерить)tumblr_inline_npzlowXW4H1r3wy2q_1280О, этот момент, когда ты разворачиваешь пакет, аромат шаурмы наполняет комнату, слюнки начинают течь, ты закрываешь глаза и… о, да! Этот тот самый, прекрасный вкус хрустящего лаваша, сочного мяса, хрустящих капустки и огурчика и… tumblr_n6nm1pHDjn1rtmwk6o1_500…и недостаток соуса, который делает шаверму слегка суховатой :”(. Да, были правы те, кто говорил, что шаурма стала уже не той. Грусть, печаль и обида
Но тем не менее, внутри она просто красавица :3tumblr_inline_npzm2pdz5n1r3wy2q_1280Кстати, я заметила, что шаурма по городу подорожала: 120 рэ за простую, и 130 рэ за сырную. Кризис видимо на всех сказывается :О

Больше вкусного в блоге автора

0 0 0 0 0