Обзор

Капучино в Уфе. Топ-5 лучших кофеен

Опубликовано 08 августа 2013 в 23:21
0 0 0 0 0

The Ufa Room предлагает вашему вниманию гид по лучшему капучино в Уфе. Мы посетили 5 топовых кофеен города и составили свой рейтинг, исходя из вкуса капучино, атмосферы, царящей в кофейне и качества обслуживания.

5. КофеИн

КофеИн — единственная кофейня из данного обзора, которая работает круглосуточно. Согласись, это огромный плюс, если не знаешь, куда податься ночью.

Рекомендую летом сидеть на веранде, поскольку в самом помещении как-то уж очень мрачно и даже грязновато. Хочется больше света и воздуха.

Вкус капучино в КофеИне нежный, домашний, может быть даже слишком молочный. В голове сразу всплывают образы альпийских коровок из рекламы шоколада Милка. Но видов капучино в кофейне предостаточно. Так что, если ты любитель чего-нибудь покрепче, при заказе скажи о своих предпочтениях.

Персонал открытый и приветливый. Оставили там объектив по рассеянности. Девушка-официантка сама выбежала за разиней. Заслуживает доверия.

IMG_0976

 

Адрес кофейни: ул. Советская 11/
Часы работы: круглосуточно

 

4. Coffeeshop Company

На сегодняшний день в Уфе нет самостоятельных кофеен этой сети, которые бы располагались отдельно от торгово-развлекательных центров. В этом, пожалуй, главный недостаток Coffeeshop Company: ощущение, что сидишь в проходном месте, не покидает на протяжении всего времени.

Интерьер по-европейски лаконичный, деловой, но надолго здесь оставаться желания нет: не хватает уединения и спокойствия.

Вкус капучино отличный. Пена, пожалуй, самая воздушная, что доводилось пробовать, даже невесомая. Ощущение, что пьешь кислородный коктейль. А еще это единственное место, где к кофе подают небольшую конфетку. Мелочь, а приятно.

Что касается обслуживания, хотелось бы чуть больше внимания к клиентам. А с другой стороны, обслуживают ненавязчиво, это даже плюс.

IMG_0999

 

Адрес кофейни: пр. Октября, 4/1, ЦТиР «Мир», 3 уровень
Часы работы: 10.00 – 23.00

 

3. Милли

Милли  представляет собой небольшое и не особо уютное заведение, однако кофе здесь один из самых вкусных в Уфе, хотя и не самый лучший из тех, что удалось продегустировать в ходе данного обзора.

Милли запомнился самой, пожалуй, красивой подачей кофе. Нарисованное поверх сказочно густой ароматной пены сердечко создает ощущение, что бариста признается тебе в любви. Приятно и неожиданно. Недаром, среди многочисленных дипломов, представленных в кофейне, числится один, которым одна из сотрудниц гордится особенно: первое место в уфимском чемпионате по латте-арту.

Кстати говоря, кофейные зерна в Милли обжаривают в специальном аппарате еще зелеными.

Не знаю, связано ли это с тем фактом, что капучино в Милли обладает неповторимым ароматом, но при этом имеет горький, я бы даже сказала, брутальный вкус. Девочкам в розовом однозначно не подойдет. Зато помогает здорово взбодриться.

Интересной особенностью интерьера служат венецианские  маски под потолком. Сотрудники кофейни уверяют, что это подарки постоянных клиентов, приезжающих из других стран. Думаю, самое время перестать выдавать им визу – стены то не резиновые.

А еще на стенах висят черно-белые ретро-фотографии. В такой атмосфере ожидаешь услышать какое-нибудь хорошо забытое старое вроде Claudine Longet, но музыка в Милли едва слышна: официанты говорят, что громкая музыка мешает расслышать заказ.

кафе милли

Адрес кофейни: ул. М.Карима, 2 (ул. Коммунистическая, 49)
Часы работы: 08.00 – 00.00

 

2. Bella Italia

Нереально красиво и чисто внутри. Поскольку кофейня совмещена с кондитерской, при входе в Bella Italia возникает ощущение, что попал на выставку самых вкусных причин возникновения целлюлита. В ожидании капучино сидишь, приклеенный взглядом к многочисленным тортикам и пирожным.

Добротный, выдержанный в коричнево-белой гамме интерьер. Хочется нацепить на руку дорогие часы и приступить к деловым переговорам. Кстати, по словам сотрудников кофейни, среди постоянных клиентов числятся игроки «Салавата Юлаева». Так что, девчонки, мотаем на ус.

Кофе, так же, как и в «Милли», собственной обжарки. Однако вкус капучино немного разочаровал: от такой кофейни ожидаешь чего-то нереального. Пенка действительно божественно-нежная, но при этом густая и ароматная. А вот вкус самого капучино немного пресноват и не раскрыт: ощущение, что ли с водой перебрали, то ли с молоком.

Но в целом, впечатления от посещения кофейни самые приятные.

IMG_0950

 

Адрес кофейни: ул.Ленина 74
Часы работы: 07.30 – 23.00

 

 1. Ямайка

Ямайка — это вроде бы даже и не кофейня, а просто кафе. Но, зная многих людей, предпочитающих пить кофе именно здесь, мы все-таки решили включить его в данный обзор.

Начнем с того, что здесь очень уютно, причем как на мягких диванах внутри кофейни, так и на милой летней веранде, окруженной горшочками с цветами. Расположенная в самом центре города, эта кофейня скорее напоминает по духу Европу: это там принято, усевшись с книжкой или газетой на веранде, мирно попивать чашечку кофе, наблюдая за проходящими мимо людьми.

Вкус капучино приятно порадовал: мягкий, но при этом насыщенный и совсем не горчит. Главное — не портить его никакими добавками типа корицы. Он хорош сам по себе.

Сотрудницы кофейни немного застенчивы и даже умиляют своей скромностью.

Кстати, не знаю, оценят ли жители Ямайки, что здесь официанты заворачивают свои прекрасные пятые точки в флаг их государства, но нам это показалось клевой фишкой.

IMG_0907

 

Адрес кофейни: ул. Ленина, 66
Часы работы: с 08.00 до 01.00, сб. и вс. с 10.00 до 01.00

Читайте The Ufa Room, пейте лучший капучино в Уфе, заряжайтесь энергией и позитивом!

0 0 0 0 0

Где тусуются уфимцы? Самые популярные места города
13 сентября 2013
Вконтакте
facebook