Владимир
Владимир 08.11.2015

Уфимская уличная еда: сувлаки на остановке “ЦТиР “Мир”



Всем йоу, пацаны!tumblr_niclzdxEUL1s04xf2o1_500Сидя как-то на работке, разгребая райдер Децла, пришла ко мне мысля, что время-то ужина, и пора его где-нибудь отведать. Организм требовал фастфуда, потому что ему надоело правильно питаться.

…Холодные капли дождя барабанили по окну. Пронизывающий ветер так и норовил залезть под пальто. По серым улицам, в быстром темпе бежали человечки, стараясь поскорее добраться до теплого дома… Короче, погода была явно г**но, не прогулочная, поэтому я попросила товарища сходить на остановку “Мир” за загадочными сувлаки, этот ларечек я вижу каждый день, выходя из транспорта. Что же это такое, загадочное сувлаки?

Сувла́ки — небольшие шашлыки на деревянных шпажках, типичные для греческой кухни. Обычно для приготовления сувлаки используют свинину, реже баранину и куриное мясо или рыбу

НИЧЕГО ПОДОБНОГО!

Уфимский сувлаки совершенно не похож на своего греческого собрата.

Ладно-ладно, давайте обо всем по порядку.tumblr_inline_nwflsicFsY1r3wy2q_1280Собсна, в наших сувлаки шашлычками даже не пахнет. Их заменяет хардкорная сосиска! Наверное, это блюдо придумали голодные студенты, живущие в общаге.

Вот прям вижу: проснулись они такие после дикой пьянки (отмечали сдачу экзамена. Или зачета. Или среду, не важно). Все бич-пакеты они сожрали еще ночью, как закусь. Не заваривая. А утром то, с похмелья, есть охота жутко, а в холодильнике давно колония мышей повесилась. И пошли они такие по общаге, собирать что-нибудь, похожее на еду. Нашли они сухой блин, сосиску, у кого-то стрельнули помидорку. А у одного мажора, нашлась холодная картошка фри из Мака. Ну что, не пропадать же добру. Ну вы поняли да, состав этого блюда?tumblr_inline_nwfm0pn8M61r3wy2q_1280Ничего замороченного, совсем. Как на вкус? Если вы очень хотите есть и ни разу не гурман уличной еды, то норм. Для меня, сосиска была слишком жирновата, а сам лаваш был кислый (хз, может не свежий, а может просто его готовят на какой-то кислой закваске).tumblr_inline_nwfm6s1JlP1r3wy2q_1280На самом деле, мне стало интересно, когда кончится сосиска, т.е. ее хватит на все это блюдо, или это будет сюрпрайз, как “сосиска в тесте”, когда жопки сосисок только присутствуют. tumblr_inline_nwfm9sHHAw1r3wy2q_1280Кончилось 🙁

Мой вердикт — ну так себе. За 100 рублей лучше взять шаурму, которой ты точно наешься, да и состав там будет интереснее.tumblr_mn02yzG68f1spl1x1o1_500

Больше аппетитного в блоге автора


в центре внимания Вернуться на главную

фото дня Уфимец Руслан Геливанов создал искусственную ногу
allufa
цитата дня «Мой Саша нырнул в воду и доплыл до дна. Когда он увидел утонувшего мальчика, сначала подумал, что это такой рисунок на полу бассейна, пощупал - что-то мягкое, присмотрелся - ребенок» — мама мальчика, который первым заметил утонувшего ребенка
ufa.kp